22 april 2021Brouwerijhistorie TilburgTilburg telt tegenwoordig weer een stuk of tien bierbrouwerijen. Ik zeg ‘weer’, want in de afgelopen honderd jaar was dat wel anders.
23 april 2021Wie brouwde(n) het allereerste biertje?Kenden de allereerste bierbrouwers hun wow-moment toen zij hun eerste geslaagde potje gerstenat proefden?
30 april 2021Een late carrière-moveZomaar een pand in de Goirkestraat. Lees het verhaal van familie De Kanter en hun bierbrouwerij 'De Ton'.
8 mei 2021Go with the flowIn Tilburg is het door de eeuwen heen een komen en gaan van bierbrouwerijen. Hoe komt dat?
17 mei 2021‘Op schoonen stand, aan den Bredaschen Steenweg’Het verhaal van bierbrouwers Johan en Henri de Kanter. Of: hoe de Ton een Tulp werd.
27 mei 2021Een biertje voor een stuiverEen eeuwenoude herberg met brouwerij in de Heuvelstraat als vredespaleis.
9 juni 2021Wel kijken maar niet ijkenWaarom Gerart de Jongh niet overal welkom was bij de Tilburgse bierbrouwers.