Brouwerijhistorie Tilburg

Tilburgs eerste microbrouwerij Een wit betegelde wand waar hier en daar nog een enkele waterleiding uitsteekt. Funderingsresten die een vroegere scheidingswand markeren. Hier en daar wat […]

Waarom Gerart de Jongh niet overal welkom was bij de Tilburgse bierbrouwers.

Een eeuwenoude herberg met brouwerij in de Heuvelstraat als vredespaleis.

Het verhaal van bierbrouwers Johan en Henri de Kanter. Of: hoe de Ton een Tulp werd.

In Tilburg is het door de eeuwen heen een komen en gaan van bierbrouwerijen. Hoe komt dat?

Zomaar een pand in de Goirkestraat. Lees het verhaal van familie De Kanter en hun bierbrouwerij 'De Ton'.

Kenden de allereerste bierbrouwers hun wow-moment toen zij hun eerste geslaagde potje gerstenat proefden?

Tilburg telt tegenwoordig weer een stuk of tien bierbrouwerijen. Ik zeg ‘weer’, want in de afgelopen honderd jaar was dat wel anders.