Bier van eigen bodem

Dit boek gaat over de geschiedenis van de Tilburgse brouwnijverheid. Over hoe deze zich ontwikkelde van huisnijverheid in de prehistorie (circa 2500 v.Chr.) tot een ambacht dat nu nog steeds volop in de belangstelling staat.

Het is een verhaal over brouwende vrouwen, herbergiers, monniken en hippe craft brouwers. Over gruit-, hop- en Beiersch bier. Over kneuterige brouwerijtjes en professionele ondernemingen. Ondanks vele hoogte- en dieptepunten vonden veel Tilburgse bierbrouwers zich steeds opnieuw uit.

Inhoud
Centraal in het boek staat de ontwikkeling van de Tilburgse brouwnijverheid.  Tilburgse bierbrouwers van nu krijgen speciale aandacht in uitgelichte hoofdstukken. Daarnaast bevat het boek contextuele artikelen, onder andere over het brouwproces in vroeger tijden en de rol van vrouwen in de brouwerij. Ook beantwoordt de schrijver de vraag waarom er vroeger zoveel meer bier werd gedronken dan nu. Dat zou je weleens kunnen verrassen!

Details
250 pagina’s
Honderden oude en nieuwe foto’s en afbeeldingen
Full color
Hard cover
Formaat 260 x 193 mm

Bestellen
Voeg een (of meerdere) exempla(a)r(en) toe aan je winkelwagen. Klik op het ‘winkelwagentje’ en doorloop het bestelproces. Kies voor een betaalwijze en maak het bedrag over. Je ziet een melding dat de bestelling is ontvangen. Binnen uiterlijk twee dagen neem ik contact met je op waar je het boek kunt afhalen.
Kies je voor thuis laten bezorgen, volg dan het bestelproces dat hierna onder ‘Verzenden’ staat beschreven.

Verzenden
De verzendkosten voor één boek bedragen € 4,85 (brievenbuspakket). Bij meer boeken wordt het pakketpost en bedragen de verzendkosten € 7,65.
Kies je voor thuisbezorgen, stuur dan een e-mail naar info@theovanetten.nl.